Sütőben sült fürj

Sütőben sült fürj

 

Fűszerek: Só, bors, fokhagymapor, grill fűszerkeverék

A befűszerezett húst 4 óráig hagyjuk pihenni - vagy ebéd esetén akár egész éjszaka hűtőben. Utóbbi esetben sütés előtt legalább fél órával vegyük ki a fürjeket a hűtőből.
Helyezzük a fürjeket sütőzacskóba, és 200 fokon alsó felső sütéssel előmelegített sütőben süssük 20 percig.
Ezután a zacskóból kivett fürjeket felső sütés/grillezés használatával aranybarnára pirítjuk.
Mi majonézes-tökmagolajos salátával tálaltuk.

 

160777443_2868130023455995_8078175506758109588_n 

 

Tipp a salátához: a szokásos levelek mellett egy kis frissességet csempészhetsz a salátáidba némi karikára vágott friss zellerszárral.

 

Nézd meg többi receptünket is!