Kedves Olvasó!

Ha egy gyorsan elkészíthető és laktató levesre vágysz, akkor próbáld ki a csurgatott fürjtojáslevest! 

A fürjtojások gazdag íze különlegessé teszi ezt a hagyományos fogást, amely tökéletesen felmelegít a hideg napokon.

Hozzávalók:

• 1 doboz Yourméé fürjtojás
• 4 evőkanál liszt
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl étolaj
• 1 teáskanál pirospaprika (fűszerpaprika)
• 3 teáskanál ételízesítő
• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál őrölt köménymag
• 1 teáskanál fekete őrölt bors
• ecet ízlés szerint

Elkészítés (30 perc):

1. Előkészítjük a hozzávalókat.

2. A lábasba öntjük az étolajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Homogénné kavarjuk, így rántást készítünk.

3. Aranysárgára pirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a fűszereket.

4. Homogénné kavarjuk, felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a sót. Felfőzzük, közben néha megkavarjuk, hogy ne égjen le.

5. Amíg felfő a leves leve, felütjük a fürjtojásokat és hozzáadunk 2 teáskanál ételízesítőt. Felverjük a tojásokat.

6. Amikor a leves felforrt, folyamatosan kavarva csurgatjuk bele a tojásokat. Pár percig főzzük tovább. Aki szereti, tehet hozzá egy kis ecetet is a végén.

7. Majd tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 😊

➡️További fürjtojásos receptekért kattints IDE!

➡️Vagy kattints a blogra IDE, ahol a fürjtojás pozitív egészségügyi hatásaival kapcsolatos cikkeimet is eltudod olvasni a számos szezonális recept mellett.

➡️Vásárolni pedig INNEN tudsz fürjtojást, akár másnapi szállítással!