A Yourméé szarvacska tészta krémes állaga és a pöttyös fürjtojások természetes tápereje együtt egy olyan tésztasalátát alkot, amit egyszerűen nem lehet nem szeretni.
Gyors, házias, mégis prémium — pont az a fogás, amit a család újra és újra kérni fog.
Krémes, friss, ízes, és minden falatja igazi Yourméé-élmény.
Hozzávalók:
- 300g Yourméé 40fürjtojásos szarvacska tészta
- 30 db Yourméé fürjtojás
- 20 dkg majonéz
- 1,5 ek dijoni mustár
- 1 tk citromlé
- só, bors ízlés szerint
- ¼ tk fűszerpaprika
- ½ tk cayenne-bors
- 1 kis fej lilahagyma
Elkészítés:
-
A fürjtojásokat tedd forrásban lévő vízbe, főzd 5 percig, majd szűrd le, és hűtsd vissza hideg vízben.
-
Főzd meg a Yourméé 40fürjtojásos szarvacska tésztát al dente állagúra a csomagolás szerint. Szűrd le, majd öblítsd át hideg vízzel, hogy teljesen kihűljön.
-
A megfőtt tojásokat pucold meg, vágd félbe. A sárgáját kanalazd ki, tedd egy tálba vagy aprítógépbe, a fehérjéket külön tedd félre.
-
A tojásfehérjét vágd kis kockákra.
-
A lilahagymát pucold meg és vágd finomra.
-
A tojássárgákhoz add a majonézt, a dijoni mustárt, a citromlevet, a fűszereket, majd dolgozd krémes szósz állagúra.
-
A kihűlt tésztára öntsd rá a szószt és alaposan keverd össze.
-
Add hozzá a lilahagymát és a felkockázott tojásfehérjét is, majd ismét keverd át.
-
Azonnal fogyasztható, de hűtve még jobban összeérnek az ízek.
Próbáld ki te is a Yourméé 40fürjtojásos tésztasalátát, és tapasztald meg a különbséget már az első falatnál!
Kattints, és szerezd be a hozzávalókat oldalunkról!
További receptekért, ötletekért kattints IDE!
A Yourméé Ízkuckóról pedig meríts minden héten ötletet, ha már tanácstalan vagy mit főzz! 🤎
