Ez az alaprecept egy különleges változata.

Próbáld ki, nem fogsz csalódni!

Hozzávalók:

Töltelékhez:

300 g Yourméé fürjtojásos száraztészta cérnametélt

 18 db Yourméé fürjtojás

 500 g túró

 100 g tejföl

 150 g cukor

 1 csomag vaníliás cukor

 50 g mazsola

 6 db réteslap

Elkészítés:

Tészta főzése:

Főzd meg a Yourméé fürjtojásos cérnametéltet forrásban lévő sós vízben a leírás szerint.

Ha kész, hideg vízzel hűtsd ki.

Töltelék készítése:

 Válaszd szét a 18 fürjtojást, majd a sárgájába keverd bele a cukrot, az áttört túrót, vaníliás cukrot, tejfölt és a mazsolát. A fehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a masszába.

Tészta összeállítása:

 A kihűlt cérnametélt tésztát keverd a túrós masszához.

Sütés előkészítése:

Egy tepsibe tegyél egy réteslapot, kend le vajjal, majd jöhet egy második, azt is kend le.

Utána egy harmadik lap, amit szintén le kell kenni.

Erre öntsd rá a túrós masszát, egyengesd el és jöhet rá újabb három réteg réteslap.

Az utolsó tetejét a felvert tojásokkal kend meg.

Sütés:

 Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 45-50 percig, amíg aranybarnára sül.

Jó étvágyat!

További különleges receptekért látogass el blogunkra, ahol rengeteg érdekességet találsz a receptek mellett a fürjjel, fürjtojással kapcsolatban.