Elkezdődött a nyári szünet, ezzel együtt pedig az örök kérdés:
“Mit főzzek, ami gyors, finom, és a gyerekek is megeszik?”
Ez a recept most nálunk a nyár slágere!
Gyors, egyszerű, gyerekbarát – és persze fürjtojásos orsó tésztával még táplálóbb is!
Hozzávalók:
- 300 g gomba
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
- 1 kicsi főzőtejszín (250ml)
- só, bors (ízlés szerint)
- 1 ek mustár
- 1 ek tárkony
- 1 ek petrezselyemzöld
- 300g Yourméé orsó fürjtojásos száraztészta
Elkészítés:
- Főzd a tésztát a csomagoláson leírtak szerint, al dente állagra.
- Közben készítsd el a gombamártást.
- Az apróra vágott vöröshagymát kezdd el pirítani kevés olajon, majd add hozzá a fokhagymát.
- A gombát megtisztítod, igény szerint szeleteled, vagy akár egészben is hagyhatod, majd a hagymákhoz kevered.
- Pirítsd meg együtt őket, aztán add hozzá a sót és a fűszereket.
- Keverd hozzá a mustárt is, majd önts hozzá annyi vizet, hogy legyen egy kis szaftja. Ha már rottyant egyet, akkor mehet hozzá a főzőtejszín is, amivel újra fel kell forralni, és megvárni, amíg besűrűsödik.
- A tésztát tedd egy hőálló tálba, borítsd be a szósszal, majd jól keverd el.
- A tetejére tetszőleges mennyiségű reszelt sajtot tegyél, és igény szerint sütőben is ráolvaszthatod a sajtot.
Jó étvágyat! 😉
A receptben található orsó tésztát ITT találod, amelyet megtudsz vásárolni akár másnapi szállítással.
További receptekért kattints IDE!
Kellemes nyári napokat kívánok szeretettel!
Livi ❤️
