Van az a desszert,
amit gyerekkorunk óta ismerünk,
és amihez mindig jó visszatérni.

A túrógombóc pont ilyen.

Nekem Édesanyám rengetegszer készítette, szép emlékek kötnek hozzá. 

De mi történik,
ha egy jól ismert desszerthez
egy kicsit más alapanyagot választunk?..

A túrógombóc állaga, íze és textúrája
meglepően sokat változhat.

Íme a túrógombóc recept, ahogy mi szeretjük.

Hozzávalók:

• 500 g túró
• 15 db Yourméé fürjtojás 
• 3/4 bögre búzadara 
• Vaníliás cukor (opcionális)
• 1,5 pohár zsemlemorzsa  
• 3 evőkanál étolaj (én kókuszolajat használtam)
• Tálaláshoz: tejföl, porcukor, pirított zsemlemorzsa. 

Elkészítés:

1. A túrót, a fürjtojást, a búzadarát illetve ízlés szerint a vaníliás cukrot alaposan dolgozd össze egy masszává villával, és pihentesd. 
2. Majd vizes kézzel formázz gombócokat.
3. Forrásban lévő vízben főzd őket, amíg feljönnek a víz tetejére. (kb. 5-7 perc)
4. Pirítsd meg a zsemlemorzsát az olajon, plusz ízlés szerint vaníliás cukorral hintsd meg, és a megfőtt gombócokat forgasd meg benne.
5. Tálald frissen, porcukorral, tejföllel és pirított zsemlemorzsával meghintve. 

Bon apetit! 

🤎

Ha kedvet kaptál, készítsd el a receptet,
és válaszd hozzá a Yourméé fürjtojást,
amit közvetlenül a webshopban is beszerezhetsz.